JOURNALS 遊記

在觀塘工廠大廈的迷宮之中，藏匿著一間隱世之咖啡館— Cobber Noodle and Waffle。 餐廳的格局充滿文青氣息，環境舒適宜人。雖然許多人對其鬆脆的華夫饋贊不已，但意粉、比薩、意式燴飯及各式小食同樣不容忽視。 其中，炸魷魚配以獨特的芥末醬，酥脆可口；海膽意粉更是奢華，一勺魚子醬讓海鮮的鮮味更加濃郁；而芝士薯蓉與帶子的完美搭配，既香滑又細膩，讓人驚喜。 多樣的碎冰飲品也是讓人目不暇接，蜜桃乳酪碎冰恰如其分地解腻，增添主食的風味。最後，以日本蜜瓜椰子雪糕與培茶窩夫作為完美結尾，茶香與鮮果的甜美交織，令人心中不禁泛起微笑。 In the maze of the Kwun Tong factory building lies a hidden café—Cobber Noodle and Waffle. The restaurant's layout is full of a literary and artistic vibe, creating a comfortable and pleasant atmosphere. Althoug